CAFÉ SUMATRA INDONESIE
MANDHELING PERMATA GAYO
100% PUR ARABICA D’ORIGINE

 L’Archipel de l’Indonésie se situe dans l’océan indien au nord-ouest de l’Australie

Localisation: Ile de Sumatra

Région : Aceh Province

Plantation située entre 1350 et 1600 m.

Espèces et variétés : Arabica (Tipica, Catimor)

Le Permata Gayo , littéralement “Diamant Gayo” a la particularité d’avoir été créé en 2006 par une cinquantaine de producteurs répartis dans 5 villages.

Un café racé, puissant, corsé, riche et chaleureux. Les adjectifs ne manquent décidément pas pour qualifier ce café d’exception.